富士山の見える温泉旅館。眺望と四季折々(4月桜や11月紅葉)の日本庭園が魅力の富士山温泉鐘山苑。富士五湖の観光には、河口湖と山中湖がお勧めです。
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2月・3月厳選素材料理
カニの甲羅を器に、たっぷりのカニ身と冬野菜に生雲丹をのせ、蒸し上げてカニ味噌ソースでいただく。蒸すことで旨味が増すカニと雲丹をご堪能ください。
4月・5月中旬厳選素材料理
早春の山の恵み「山菜」と、春を告げる白魚・鱚などわずかな期間でしか味わえない旬の食材を揚げたての天婦羅でお楽しみください。
お部屋食ならではのプライベートな時間をお楽しみ下さい。