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2016年オープン!【A5ランク甲州牛120g】極上のお肉を贅沢に味わう季節会席☆旬菜ダイニング夢寿美プラン








卓上クッキングヒーターを設えた半個室のダイニング
2016年4月オープン!新しい美食のおもてなし
旬菜ダイニング夢寿美(むすび)
旬菜ダイニング夢寿美(むすび)とは、各席にIHクッキングヒーターを備えた半個室のダイニングです
A5ランク甲州牛(120g)を、季節により
「しゃぶしゃぶ」「すき焼」「蒸篭蒸し」などでご賞味頂きます
厳選された甲州牛の持つ「旨み」を最大限にお愉しみ下さい
※会場内は禁煙となります、浴衣でご利用頂けます
■ご夕食■(旬菜ダイニング夢寿美)
☆それぞれのテーブルの専用コンロにて、あつあつのお料理をご堪能下さい
お料理は「A5ランク甲州牛120g」を含む10品前後となり、季節によりお献立は替わります
<ある日の参考メニュー>
【食前酒】季節の食前酒
【前菜】黒胡麻豆腐 胡桃 美味出汁 烏賊 菊花 紅葉和え
〆鯖黄味おからまぶし 西京漬合鴨ロースト 林檎コンポート添え
子持ち昆布 南瓜公孫樹カステラ さつま芋チーズ寄せ
【旬汁】松茸 冬瓜すり流し
【造里】料理長厳選御造り
【鍋物】A5ランク甲州牛(120g)すきやき鍋 旬菜 茸色々
(※甲州牛の入荷がない日はA5信州牛になります)
【焼物】蝦夷鮑ガーリックソース 蓮根チップ バジル
秋鮭味噌漬まこも茸巻 キャビア
【食事】しらす生姜蒸篭ご飯 梅
【汁物】秋刀魚つみれ汁 なめこ 椎茸 長葱
【香の物】盛り合わせ
【水菓子】信州産洋梨白ワインコンポート バジルシード 無花果のタルト
旬菜ダイニング夢寿美 料理長 権正義彦
※お品数や質をイメージして頂く為の参考メニューです。
季節により甲州牛の料理(しゃぶしゃぶ・すき焼・蒸篭蒸し等)や他のお料理のお献立は替ります。
■ご朝食■(レストラン)
☆メニュー豊富な和洋折衷のバイキングをお召し上がり下さい
<プラン特典>
チェックイン15時・チェックアウト11時(通常10時)
(ゆらく山彦亭客室はチェックイン14時)
■決済方法■
お支払方法はオンラインカード決済のみとさせていただきます
宿泊日の8日前までにキャンセルを行った場合には、カード会社を通じて決済代金全額が返金となります
宿泊日の7日以内のキャンセルを行った場合には、キャンセル規定に応じた返金となります
プラン名 | 2016年オープン!【A5ランク甲州牛120g】極上のお肉を贅沢に味わう季節会席☆旬菜ダイニング夢寿美プラン |
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料金 | 28,000円より(消費税別・サービス料込) ※入湯税150円別途 (平日6名様1室/お一人様料金) |
お客様専用ダイヤル
0555-22-3168 受付時間 8:00~20:00