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staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2019/02/11 更新食いしん坊日記 豚の角煮

みなさんこんにちは!IT課スタッフ米山です!

実は最近、糖質制限出来ていない日が続いております。。。

ええ。食欲に勝てないんです^^;

と、いうことで少しだけ制限を緩く設定して
夜だけ糖質制限しようということで、現在頑張って(?)おります。

先日も我慢できなくて、行きつけの『凜亭』さんでランチしちゃいました(汗

20190211b.JPG

画像は豚の角煮定食(日替わり)です!

こちらは今回で2回目となるんですが、
最初は見た目に騙され舌を火傷してしまいました^^;

というのも、写真の奥に移っている豚の角煮が白くなっていますよね?

これ最初に見たときは
『なにこれ、脂のかたまりじゃん』
って思ってしまって。。。。

この凜亭さんはどの料理も美味しいので、
「今日ははずれか~」なんて思いながら
ちょっとがっかりぎみに半分ぐらいがぶっと食べたんです。

そしたら「熱っ」って感じで火傷です。
上の白くなっている部分、実はアツアツの餡だったんです^^;

今回はそれを知っていたので
一口ずつ、ハフッハフッしながら楽しみました♪

箸でもホロッと崩れるぐらい柔らかく、味がしみ込んだ豚の角煮は絶品ですよ!

ランチを楽しんだ夜は制限しないとですね^^;

富士山温泉ホテル鐘山苑 IT課スタッフ 米山 成行

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