staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2020/04/11 更新食いしん坊日記 変わった店構え

皆さんこんにちは！IT課スタッフ田中です。

ここしばらく暖かい日が続き、庭園の桜も見頃を迎えすっかり春を感じる陽気でございましたが、本日は打って変わって気温の低い一日に。
今日の夜から明日にかけてみぞれ、または雪が降る可能性があるようです。
昨年の四月にも結構な大雪に見舞われ大変でしたので今年は降らないで欲しいところです。

こう寒いと暖かいものが食べたくなるのでラーメンの出番ですね♪
昨今の新型コロナウイルスの影響でなかなか東京方面まで遠征に行けなくなってしまって非常に悲しい限りですが、今回は近場でユニークなお店のご紹介。

「らーめん　金行」さんの海老味噌ラーメンです。
しっかりと海老の風味を感じられる一杯。オマール海老を使っているそうですよ。

何がユニークかというと、実はこのお店河口湖駅のすぐ隣にある着物屋「丸宗」さんの駐車場を間借りしてテントを張って営業している屋台風ラーメン店なのです。

手前の移動式厨房車で調理をし、奥のテントで提供されます。
風通しがとてもいい立地なので冬等の寒い日は防寒対策をしっかりしたいところですね。

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