ホテル鐘山苑の経験とおもてなしの心を
詰め込んだダイニングで「四季の美食」をご提供。
富士山麓の持ち味を生かした美味しく美しい
一期一会のお料理をご賞味いただけます。
音や香り、光や活気ある料理人の躍動感など
お料理を五感すべてで感じられる
専用オープンキッチンダイニングで、旬菜美食を。

古来から人々に崇められる霊峰富士山。
その山麓は春夏秋冬、野山の恵みに満ち、
滋養と美味の宝庫です。旬菜をじっくり仕込み
日本料理の粋と世界中の食の良きところを融合し
ひと品ひと品、皆さまの御膳にお届けいたします。
華やぎのお席で心ゆくまで美食をご堪能ください。

いい旅のスタートは地場の美味しい朝食から。

燦々ダイニング咲くやにて「和朝食膳」

四季の素材をふんだんに、
和の朝食をご提供いたします。