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オープンキッチンダイニング

会場中央に据えたオープンキッチンダイニングで調理される料理の数々。
目の前で料理人が一品一品その場で調理し、できたてのお料理を皆様にお届けします。
山海の旬の素材にもこだわりました。

MIKURI四季彩ダイニング美厨のお料理

5月厳選素材料理「富士の介」カルパッチョ

北海道産キングサーモンと山梨県産ニジマスを配合させて生まれた新酒のブランド魚「富士の介」。 鮮やかなサーモンピンクの身の細やかさと脂ののりをお楽しみください。

6月厳選素材料理冷製冬瓜うま煮「至福の極み」

初夏の澄んだ空や水辺を思い起こす、翡翠(ひすい)色の冬瓜と、海老や鮑を贅沢に使った一品です。

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KIDS MENUお子様のお料理四季彩ダイニング美厨

[小学生お子様料理]
[幼児お子様料理]

[※画像は一例です。メニュー内容は季節によって異なります。ご了承ください。]

PLAN四季彩ダイニング美厨のお料理が楽しめる宿泊プラン

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0555-22-3168 受付時間 9:00~18:00

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