厳選お料理☆四季彩ダイニング美厨プラン
四季彩ダイニング美厨(みくり)とは、会場内に厨房を設けた、オープンキッチンダイニングです。
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２月・３月厳選素材料理
地鶏と鱈のモダン鍋ダブルスープ仕立て
手間暇かけた鶏がらスープに沢山の魚介から旨みを引き出したヒュメドポワソンを合わせた暖かな鍋。自家製の甘露ポン酢と新作トリュフのソースでお召し上がりください。※写真はイメージです。
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４月・５月中旬厳選素材料理
アグー豚の桜ロースト
沖縄の幻の島豚「アグー豚」を桜の葉で包んで柔らかくローストしました。桜のソースでとろける柔らかな味わいをお楽しみください。
１２月・１月
厳選素材料理
１１月
厳選素材料理
９月・１０月
厳選素材料理
８月
厳選素材料理
７・８月
厳選素材料理
６月
厳選素材料理
４月・５月
厳選素材料理-
２・３月
厳選素材料理 -
１２・１月
厳選素材料理 -
１１月
厳選素材料理 -
９・１０月
厳選素材料理 -
シニア・ソムリエ
厳選酒 -
８月
厳選素材料理 -
7月
厳選素材料理 -
６月
厳選素材料理 -
４月・５月
厳選素材料理
