staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2015/12/23 更新食いしん坊日記 冬至

みなさんこんにちは！ＩＴ課スタッフ米山です！

ガクッと気温が下がりました。

本日の最低気温はマイナス５℃・・・・・

今も天気が悪く雨がパラついておりますが

雪に変わってもおかしくないぐらい肌寒い陽気です。

さて

昨日はタイトル通り【冬至】でしたね。

我が家では両親が季節の風習に関して関心が深いので

この日には必ず「かぼちゃの煮物」と「ゆず湯」が待っています♪

（お風呂の画像はご勘弁ください＾＾；）

こちらのかぼちゃの煮物、甘辛く、丁度良い感じでお酒のつまみにもピッタリでした♪

私の母の煮物は近所で好評を頂いており

近所の方が「コツ（レシピ）を教えてください」

と尋ねたところ（私は予想できていましたが）

「・・・・・・・適当。」

との事（笑）

そうなんです。私の母は料理の味見をしないんです。

長年の経験でなんとなく、だそうです。

そういわれてみると

私の家には計量する調理器具がなかった気が・・・・・

以前私が料理の手伝いをした時のこと。

「１５０ｃｃってどのくらい？」って妻に聞いた時に

「これで１杯ぐらい」って子供用のコップを渡されたことがあったなぁ・・・

富士山温泉ホテル鐘山苑　ＩＴ課スタッフ　米山　成行

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