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2016/10/27 更新鐘山苑日和 試食会♪

みなさんこんにちは！

ＩＴ課スタッフ堀内です♪

先日、ホテル鐘山苑グループのホテルふじ竜ヶ丘の新宿泊プランの夕食の試食会が行われました。私も参加してきましたので、お料理内容を少しご紹介したいと思います♪

富士山麓の地元食材をたっぷり使用したコース「富士山おもてなし会席」です。

ホテル併設のレストラン「YAKINIKU竜ヶ丘」でご提供。嬉しい１ドリンクサービス付♪

甲斐サーモン手作り地味噌ソテー。

脂の乗った地魚・甲斐サーモンと味噌×バターの相性は抜群！

意外と知られていない山梨名物のひとつ・馬刺し。

地元では霜降りよりも圧倒的に好まれている赤身、私も大好物です。肉厚で柔かくてさっぱりとした味わいで、お酒が進むこと間違いなし！

山中湖産　富士桜ポーク溶岩焼き。

富士山の溶岩で焼くお肉は、火の通り方・柔かさが違うんです。ブランド豚・富士桜ポークの旨みを最大限味わえます。何枚でも食べられそうでした！

このほかに、地野菜サラダ、忍野の名水豆腐、吉田のうどん、ご飯・漬物、季節のデザートが含まれます。ボリューム満点でお腹いっぱい～

野菜・お肉の質から、サラダのドレッシングに至るまで、一品一品に料理長のこだわりと地元の美味しさが詰まっていて、山梨に来たらこのコースをお召し上がりいただきたいと思う内容でした！

ご紹介したコースが含まれるご宿泊プランの詳細はホテルふじ竜ヶ丘HPでご覧いただけます →→→ １泊２食付Ｃプラン

既に現在ホテルふじ竜ヶ丘で人気のプランですが、改めておすすめです(⊹^◡^)

また、こちらのコースはご宿泊プラン限定ですが、レストランはご宿泊のお客様以外もご利用いただけます。豊富なメニューをご用意していますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ♪

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