富士山の見える温泉旅館。富士山温泉ホテル鐘山苑公式HP

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2018/03/18 更新鐘山苑日和 夏の美食プラン試食会

みなさん、こんにちは。
IT課スタッフ みほです。

先日、団体様用プランでご提供する料理の一品の試食検討会がありました♪

季節によって、お献立を変えるため
今回は今年の7月8月にご提供予定のお料理の試食会となります。

IMG_4304[1].JPG

IMG_4305[1].JPG

上から

・鮑と夏野菜のコンソメジュレがけ
・鱧の宝船和風ブイヤベース仕立て

の2品♪♪♪

コンソメジュレが鮑や夏野菜にいい具合に絡まって、美味しかったです

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