staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2019/07/07 更新食いしん坊日記 新勢力の侵略

皆さんこんにちは！IT課スタッフ田中です。

今日も今日とて雨雨雨。
富士山も見えず、蛍祭りも開催されず困っちゃいますね。
蛍祭り自体は中止でもお庭へは行けますので傘をさして見に来てる方も見受けられますが、暗いのでどうぞ足元にはお気をつけてご鑑賞くださいね。

さて、本日は山梨では珍しいお店をご紹介。

「東京油組総本店 甲府組」さんの油そばです。
油そばというのはスープがない代わりに丼の底のタレを麺と絡めてから食べる麺でまぜそばとも呼ばれております。
東京の方ではラーメン、つけ麺に次ぐ第三のラーメンとして20世紀末ごろから順調に勢力を広げておりますが、山梨ではまだ提供しているお店がほとんどなく、なかなかレアな一杯。
お好みで卓上のラー油やお酢などをかけたりトッピングを追加したりして自分の好きな味を探すのが醍醐味です。

一般的なラーメンよりカロリーが3分の2、塩分が半分と名前からは考えられないほどのヘルシーさ。
カロリーが気になる女性の皆さんや最近ぶくぶく太っているどこかの誰かさんには嬉しいですね。

うどんやほうとうもいいけどラーメン力も高めていってくりゃれ山梨県。

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