staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2013/06/26 更新食いしん坊日記 梅がいっぱい

みなさん、こんにちは。
IT課スタッフ　みほです。

今日は一日中雨の富士吉田市。
梅雨入りしたのに雨が降らず、農作物へ打撃が・・・というニュースも見るので、この雨が恵みの雨になるといいですね。

昨日は我が家に大量の梅が届きました。

我が家にとっては大量の４Kｇ！！

農家さんによると、やはり天候の影響で今年は小ぶり。とのことですが、うちにとっては十分な大きさ（＾＾）

３Kｇは紫蘇漬け。１Kgは梅ジュースにしようかと思います。

という訳で、昨日は帰宅後夜な夜な梅のヘタを取ったり水気を拭き取ったり、容器をお酒で消毒したり・・・と作業して。

案の定、今朝は寝坊でした（＾＾;;

カビが出ずに上手に漬けられるといいなぁ。

• ツイート