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2026/08/08 更新食いしん坊日記 カエダマバリカタ

皆さんこんにちは！ラーメン部部長田中です

世間では今日から来週の日曜日までお盆休みで9連休！なんて人も多いのではないしょうか
ここ鐘山苑でもありがたい事に連日ほぼ満室の日々が続いており賑わいを見せております
お盆という事もあってやはりお子様を連れた家族旅行のお客様が多く、お祭り広場も賑やかになりそうですね
そんなお祭り広場に出ずっぱりな為ラーメン部のお仕事が滞っているのが最近の悩みの種ですが、子どもたちの笑顔に癒してもらうとしましょう

そんなわけで今回ご紹介しますのは少し前に南アルプスにオープンしたこちらのお店「麺と酒 月乃家」さん

県内ではそこそこレアな博多豚骨系のラーメンを楽しめるお店でございます
店名通り昼はラーメン屋さん、夜はラーメン居酒屋といった形の営業をしているようですね
クリーミーで濃厚な豚骨スープがパツパツの細麺とによく絡んで美味
博多豚骨ラーメンだと麺の硬さを注文時に選べるお店が多いですがこちらの店舗も例に漏れず「やわ」～「ハリガネ」まで選べます

あと博多豚骨ラーメンといえば忘れちゃいけない替え玉
私は1玉目は「かた」でそのまま、2玉目は「バリカタ」で紅ショウガや卓上調味料で味変して食べるスタイルなのですが皆さんはいかがでしょう
細麺なので2玉余裕でペロリと行けちゃいますね

しかし南アルプスは最近様々な種類の美味しいラーメン屋さんが増えてきて羨ましい限りですねぇ
先月の七夕祭りでも短冊に願いましたが富士吉田にもじゃんじゃん出店してくれぇい

麺と酒 月乃家
山梨県南アルプス市吉田938-1
鐘山苑から車で1時間程

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