staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2013/04/23 更新スタッフ日和 回転釜

みなさん、こんにちは！！
IT課スタッフ　みほです。

以前このブログ内で厨房にある「回転釜」のことに触れましたが（４月１０日付ブログ） 、今日はその回転釜を使って「きな粉プリン」を作っているところをご紹介(*￣ω￣)v

こちらは既に生クリームと牛乳が入っていてひと煮立ちした釜。

そこへきな粉を大量投入！！

きな粉を加えながらまぜまぜ～๑

よーく混ぜます。

これをあとはトレイに移して冷蔵庫で冷やせば美味しいプリンが出来上がるんですよ♪今回はこれで２００名様分♫こうしてご宿泊のお客様の夕食会場へと運ばれていきます！（プランによってお献立は異なります）

使った後はキレイに洗って・・・。

また他の美味しい料理の為に回転釜が活躍するんですね～。
ピカーン☆

写真を撮りながら、ついつい味見と称して色々つまみたくなる食いしん坊の私でした(〃'∇'〃)ゝ

• ツイート