staffblogスタッフブログ「ふじさん日和」

2013/07/08 更新食いしん坊日記 暑さ対策に！

みなさん、こんにちは（＾＾）
IT課スタッフ　みほです。

先月の下旬にいただいたたくさんの梅。

梅ジュースは既に美味しく飲んでますが
紫蘇漬け用の梅は？？というと
塩漬けを終えて、天日干し始めました♪

ちょうどよい大きさのザルがなくて
重なっちゃってるけど、とりあえずいっかと自己流で干してます。（＾＾;;

もう果肉はふにゃふにゃして柔らかいので
今年初の自家製梅干しを(>＊<)ｽｯﾊﾟ!←こんな顔しながら昨晩、一粒食べました。

もう少し全体の色が変化してきたら赤紫蘇に漬けていく予定。

梅干しの酸っぱさでこの暑さを乗り切ってゆきたいですo(>｀ω´<)o

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