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2025/09/06 更新食いしん坊日記 赤いトウモロコシ

みなさん、こんにちは。
ＩＴ課スタッフ　みほです。

突然ですが、わたくし大のトウモロコシ好きです♥

鐘山苑周辺の地域（忍野村、鳴沢村）も美味しいトウモロコシが取れるので、
毎年シーズンになると必ず買って食べているのですが、
昨日偶然見たネットニュースの記事で″赤いトウモロコシ『大和ルージュ』″という存在を知りまして☆
しかも！山梨県都留市で収穫されており、都留市内の道の駅つるか河口湖町の旅の駅で販売中とのこと！！
これは買いに行くしかない ᕦ(ò_óˇ)ᕤ　と、早速購入してみました。

深い赤＆つややかな粒° ✧ (*´ `*) ✧°

一番おすすめの食べ方は、炊き込みご飯と記事に書いてあったので、
おにぎりにしていただきました。

炊飯器の蓋を開けた瞬間、良い香り～。
豊富なアントシアニンが独特の赤みを出してくれるそうです。
健康にも良さそう～♫

暑さに強い品種のようなので、この夏の猛暑でもすくすく実ってくれました。
トウモロコシの色というと、黄色か白を思い浮かべてましたが
この品種のように、宝石のように輝く鮮やかな赤も魅力的ですね。

お好きな方はぜひ道の駅つるや旅の駅にお立ち寄りください（＾＾）/

※9月6日（土）・7日（日）で開催される都留市のふるさと時代祭りでも
こちらの大和ルージュが特別販売されるそうです。

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